Keedetud toit versus elustoit: Toidu keetmisel hävib toitainetest: B vitamiinid 50% sh B1 ja B12 96%, foolhape 97%, biotiin 72%, Vitamiin C 70-80%. Max Planti Instituut leidis küpsetatud toidust ainult…
Jämesoole kahjustused - tekkepõhjused ja nende eemaldamine Põhja-Ameerikas kasvavad epideemiana jämesoole talitluse häired. Need tulenevad peamiselt kehvadest söömisharjumustest, negatiivsetest emotsioonidest, ning ebapiisavast kehalisest aktiivsusest ja puhkusest. Tulemuseks on lai spekter…
Organismi sees ja välispinnal on üle 500 kasuliku mikroorganismi. Soolestikus on neist peamised bifidobakterid, bakteroidid, piimhappebakterid ja soolekepikesed. Mikrofloora tegeleb valkude, süsivesikute ja rasvade lõhustamisega, kasulike bioaktiivsete ainete (vitamiinid, üle…
