Kas Sinagi tunned, et kevadel kipub energiat vähemaks jääma ja keha ei tule uue rütmiga kohe kaasa? Sel ajal vajab organism pigem rahulikku toetust kui survet. Õiged harjumused ja mõned nutikad lisandid võivad anda kehale selle väikese tõuke, et end jälle paremini tunda.
Olen aru saanud, et kevadel ei tasu ennast lihtsalt vägisi käima tõmmata, vaid pigem lihtsalt natuke enam toetada. Rohkem und, kergemat ja värskemat toitu, veidi rohkem õues olemist, nina päikese poole… Ja siia kõrvale sobivad hästi ka mõned teadlikult valitud toidulisandid, näiteks olen ma ise selle kevade väiksed lemmikud leidnud Biotheka valikusse lisandunud Ra Hygge ja Central Sun toodete seast.
Skandinaavialik tasakaal: Ra Hygge
Taani elustiilist inspireeritud hygge tähendab enamat kui lihtsalt mugavust – see on teadlikkus, kohalolu ja sisemine tasakaal. Ra Hygge tootesari kannab sama filosoofiat ka oma koostises.
Nende tooted keskenduvad:
- närvisüsteemi toetamisele
- une kvaliteedi parandamisele
- stressitaseme vähendamisele
Kevadel, mil keha kohaneb uue rütmiga, on just need aspektid eriti olulised. Sageli alahinnatakse une ja stressi rolli immuunsüsteemi toimimises, kuid tegelikult on need kaks tugevat alust: kui uni on kehv ja närvisüsteem üle koormatud, annab ka vastupanuvõime kergemini järele.
Ra Hygge valikus on tuntud funktsionaalsed seened nagu reishi, korditseps (cordyceps) ja lõvilakk (lion’s mane). Need ei ole uued “trenditooted”, vaid pika ajalooga looduslikud toetajad, mida on sajandeid kasutatud tasakaalu, vastupidavuse ja vaimse selguse hoidmiseks.
Seeneekstraktide valmistamisel kasutatakse traditsioonilist kahekordse ekstraheerimise meetodit – esmalt veega, seejärel alkoholiga –, et kätte saada nii vees kui ka rasvas lahustuvad bioaktiivsed ühendid. Viimases etapis eemaldatakse alkohol täielikult, nii et alles jääb puhas ja kontsentreeritud ekstrakt.
Minu lemmik õhturituaal on hästi lihtne: teen endale tassi sooja (mitte keeva) melissiteed, lisan sinna 3 pipetitäit reishit ja umbes teelusikatäie glütsiini. Mõlemad töötavad samas suunas – aitavad närvisüsteemil rahuneda ja toetavad und. Koos on see eriti mõnus kombo, sest glütsiini kerge magusus tasakaalustab reishi õrna mõrudust. Joon seda umbes 30–60 minutit enne und.
Kui eesmärk on päevasel ajal parem fookus ja selgem mõtlemine, siis lõvilaka tilgad sobivad väga hästi hommikukohvi sisse. Ja kui on vaja veidi rohkem füüsilist või üldist energiat, siis korditseps on hea valik.
Päikeseline energia: Central Sun
Kui Ra Hygge esindab rahu ja tasakaalu, siis Central Sun toob kevadesse rohkem liikumist, energiat ja sära. Tegemist on supertoitudele keskenduva sarjaga, mille tugevus peitub lihtsuses ja puhtuses.
Nende toodete puhul torkab silma:
- kõrge toitainetihedus
- puhtad, minimaalselt töödeldud koostisosad
- looduslik ja võimalikult ehe päritolu
Kevadväsimus on enamasti lihtsalt märk sellest, et talve jooksul on keha oma vitamiini- ja mineraalivarud ära kasutanud ning värsket, toitaineterikast toitu on olnud vähem. Siin tulevadki mängu supertoidud, mis ei püüa keha kunstlikult ergutada, vaid annavad talle rahulikult tagasi selle, millest on puudus.
Minu lemmikuks on saanud spirulina – mikrovetikas, mis on tuntud oma kõrge klorofülli-, raua- ja valgusisalduse poolest. Samuti astelpajuõli, mis on looduslikult rikas mitte ainult oomega-3, -6, -7 ja -9 rasvhapete, vaid ka vitamiinide, antioksüdantide ja mineraalide poolest.
Huvitava lisana olen avastanud ka aaloe vera, mis on külmkuivatatud ja hästi kontsentreeritud kujul (lausa 200:1 ekstrakt). See tähendab, et juba väikesest kogusest saab päris palju kasu. Aaloe sisaldab rohkelt antioksüdante ning on heaks taimseks allikaks vitamiinidele (A, C, E ja B-grupp) ja mineraalidele nagu magneesium, tsink ja kaalium.
Kõige rohkem hinnatakse seda aga seedimise toetajana – aitab hoida kõhu korras ja toetab toitainete paremat omastamist. Kevadel, kui keha alles taastub talvest, tundub see eriti loogiline valik.
Roheline hommikusmuuti aaloe veraga
Vahel teen hommikuti ühe hästi lihtsa, aga mõnusa smuuti, mis annab kerge ja värske stardi päevale.
Vaja läheb:
- 1 tass spinatit
- ½ avokaadot
- 1 tass külmutatud ananassi
- 1–2 Central Sun aaloe vera kapsli sisu
- veidi vett
Pane kõik blenderisse ja lase ühtlaseks. Maitse jääb kergelt magus ja troopiline, samas piisavalt värske. Hea viis alustada päeva nii, et keha saab juba hommikul kätte midagi päriselt kasulikku ilma, et peaks midagi keerulist tegema.
Kirjutise autor Agnes Kajander, Biotheka blogi toimetaja.
