Mineraalide tähtsust meie organismi jaoks võib võrrelda vääriskividega. Nende abil töötavad organismis bioloogilised funktsioonid, mille täitmisega või asendamisega pole võimelised toime tulema ei alternatiiv- ega ka klassikaline meditsiin. Mineraalained on meie organismi ehituskivid ning olulised luustiku, kehavedelike ja ensüümide koostises. Ilma mineraalideta ei saa keha funktsioneerida.

• Annavad elunditele, kudedele ja luudele struktuuri
• Säilitavad rakumembraanide läbilaskvust
• Aitavad hoida kehavedelikud ja koed aluselistena