ENSÜÜMID

Igas elavas rakus leiduvad bioloogilised katalüsaatorid, mis võimaldavad elutegevust toetavaid biokeemilisi rektsioone. Neid nimetatakse ensüümideks. Ensüümid on keerdunud valgumolekulid, mis katalüüsivad biokeemilisi reaktsioone. Need reaktsioonid toimuvad ensüümidega miljardeid kordi kiiremini…

0 kommentaari

KEEDETUD TOIT VERSUS ELUSTOIT

Keedetud toit versus elustoit: Toidu keetmisel hävib toitainetest: B vitamiinid 50% sh B1 ja B12 96%, foolhape 97%, biotiin 72%, Vitamiin C 70-80%. Max Planti Instituut leidis küpsetatud toidust ainult…

0 kommentaari
Sulge menüü